第201章 酿酒
第201章酿酒(1/2)
第五十二章酿酒
古代娱乐少,基本也就是吃过晚饭就躺在休息,要不然就做着床上运动,时间久了,原本夜猫子按耐不住寂寞的夜,李慎也渐渐的习惯了起来,每天早起早睡。
太阳初升,地面上面的积雪跟着慢慢地化掉,也只有堆积在各处被泥水污染的白雪依旧在坚持,墙角各处枯萎杂草之中,隐隐约约能够看到一丝丝翠绿色的身影,今年冬天给人们的感觉去得好像有些快。
不过大家都在担忧会出现倒春寒的情况,要不然今天恐怕百姓们的日子又得难熬了。
院子里面堆满了各种各样奇怪地东西,王富贵一边叮嘱着府邸中的下人轻一点,轻一点,听到房门的声音,转过头看到李慎走了出来,连忙笑着喊道:“老爷,吵到你了。”
“东西都打造好了?”
“好了,已经全部打造好了。”王富贵笑着说道,跟着问道:“少爷,你要这些东西干什么?”
李慎笑了一下,道:“到时候你就知道。”
跟着道:“将这些东西都送到后院的厂房里面吧。对了,上次让你安排人砌的灶台砌好了吗?还有定做的大锅定做好了吗?”
“都做好了,大锅已经放到灶台上面。老爷,你整这么大的锅到底要干什么?”
“你说呢?”
用了一上午的时间,一个简易版的蒸炉出现在厂房的一角,李慎看着拼装起来的设备,微微点了点头,也不知道这些玩意能不能密不透风,要不然还真是又得想办法才行,看来得抓紧点时间,将简易版的机床弄出来,这样接口处可以用螺丝来凝固,也不担心他会泄气了。
“王管家,将酒从哪个位置倒入锅中,再堵起来,用大火来烧,哪个位置放一个缸过去。”
“老爷,将酒倒进去,您这是要干什么?”
“酿酒。”
“这些都是现成的酒。”王富贵指着周围一坛坛的酒水说道。
看着李慎投过来的目光,王富贵有些尴尬地笑了一下,对着身边的几个人,呵斥道:“难道没听到老爷的话,还不快点。”
大火很快就烧了起来,空气片刻之间就充满了浓浓的酒味,李慎看着大锅上面密封起来地方,冒着丝丝的水汽,道:“将那几个地方密封起来,别让他漏气了。”
李慎看着到处冒气的蒸锅,有些无奈,时间来不及啊!要不然他也不会整出这么一个简单的东西出来,要是搞一个锅炉出来,怎么可能会出现这种情况。
火是越少越旺,片刻时间屋子里面就起了一层的酒雾,刺鼻的酒味充斥着味蕾,让人忍不住不停的打着喷嚏。
李慎用手扇了扇,直接彻底的无语,走到放在出酒的管道口边上,看着慢慢往缸里面淌着白酒的出酒口,道:“那个碗来给我。”第201章酿酒(2/2)
接过碗接了小半碗酒水,也看不清酒水的成色怎么样,李慎端着碗向外边走了出去,看着碗中像是清澈见底的白酒,脸上露出了丝丝的笑容,就是这么简单。
李慎端着碗轻轻地嗅了一下,能够明显感觉酒的味道比已经浓了很多,轻轻小咩了一口,点了点头,虽说度数不是太高,起码也达到三十多度左右,再来一次应该能够达到四十多度。
李慎转过头看着王富贵伸过来的脑袋,道:“看什么?”
“老爷,这是酒?”王富贵舔着嘴唇咽着气问道。
李慎翻了一下,明知故问,也知道他好酒,一天下来两顿,一顿不喝个半斤浑身都不舒服,他也由着他,只要不误事就可以,家中也没有大事,也没有产业,耽误不了事情。
李慎将碗递给他,道:“试一试看看怎么样?”
王富贵结果碗,连忙喝了口,咧嘴子,大声地道:“过瘾,这酒要比以前喝过的辛辣了不少,入喉感觉像是一团火焰直接奔入腹中。”
李慎“呵呵”两声,道:“这酒才蒸出来,放一放味道就好很多。先让他们停下来吧,按照现在的方法将这酒蒸一边,储层起来一比,在用蒸过的酒在蒸一边。”
“老爷,你是打算用这个酒在酒店里面卖?”
李慎点了点头,道:“当然,要不要我让你买这么多酒回来干什么。”跟着顿了顿道:“对了,联系几家信誉不错的酒家,和他们签订一下合同,让他们长期供应酒水。”
“老爷,这样不好吧,既然咱们家酒店马上就开业了,而且老爷也掌管如此美酒的方子,为何不开一家酒坊?”
“有些事情还是不要插手的比较好,现在我处于的地位比较敏感,别招来不必要的麻烦。”
“老爷,老奴知道了。”王富贵点了点说道。
“酿酒也没有什么复杂地程序,用不了多少,这些人虽说签了死契,但是也要注意一下,这些东西让外人知道了咱们就没有丝毫的优势。”
“少爷,这可不好办,咱们府上可是现在连一个护院的都没有,就算是卖过来的人,可是谁又能知道他们会不会泄露府中的秘密呢?”王富贵跟着叹了一口气,道:“要是以前就好办了,现在将军远走他乡,那些人也避着咱们……”
李慎顿时一阵黑线降下来,在就有用了?往他们借人就完全能够信任地过?估计侯君集的心腹人马都被李二陛下给清扫地干干净净,淡淡地道:“此事我想办法。”
刚刚没走两步的李慎,停了下来,转过身接着道:“先将那些漏气的地方堵起来,抓紧点时间酿酒,时间不等人。”
走进屋子里面就看见侯佩佩和苏海棠,坐在一起聊孕妇心得,看着侯佩佩抬起头看过来有些幽怨的目光,李慎笑了一下,在这个家总算有人能够治得住你了吧,这世间还真是一物降一物。
不过这些日子没有去她房间里面了,看来这醋味都溢出来了。
尊卑分明的时候,其实有些时候好处也比较多,不过李慎感觉庆幸的时候,他的后宅一片祥和,起码没有电视上面演得那种恶心人的争斗。
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第五十二章酿酒
古代娱乐少,基本也就是吃过晚饭就躺在休息,要不然就做着床上运动,时间久了,原本夜猫子按耐不住寂寞的夜,李慎也渐渐的习惯了起来,每天早起早睡。
太阳初升,地面上面的积雪跟着慢慢地化掉,也只有堆积在各处被泥水污染的白雪依旧在坚持,墙角各处枯萎杂草之中,隐隐约约能够看到一丝丝翠绿色的身影,今年冬天给人们的感觉去得好像有些快。
不过大家都在担忧会出现倒春寒的情况,要不然今天恐怕百姓们的日子又得难熬了。
院子里面堆满了各种各样奇怪地东西,王富贵一边叮嘱着府邸中的下人轻一点,轻一点,听到房门的声音,转过头看到李慎走了出来,连忙笑着喊道:“老爷,吵到你了。”
“东西都打造好了?”
“好了,已经全部打造好了。”王富贵笑着说道,跟着问道:“少爷,你要这些东西干什么?”
李慎笑了一下,道:“到时候你就知道。”
跟着道:“将这些东西都送到后院的厂房里面吧。对了,上次让你安排人砌的灶台砌好了吗?还有定做的大锅定做好了吗?”
“都做好了,大锅已经放到灶台上面。老爷,你整这么大的锅到底要干什么?”
“你说呢?”
用了一上午的时间,一个简易版的蒸炉出现在厂房的一角,李慎看着拼装起来的设备,微微点了点头,也不知道这些玩意能不能密不透风,要不然还真是又得想办法才行,看来得抓紧点时间,将简易版的机床弄出来,这样接口处可以用螺丝来凝固,也不担心他会泄气了。
“王管家,将酒从哪个位置倒入锅中,再堵起来,用大火来烧,哪个位置放一个缸过去。”
“老爷,将酒倒进去,您这是要干什么?”
“酿酒。”
“这些都是现成的酒。”王富贵指着周围一坛坛的酒水说道。
看着李慎投过来的目光,王富贵有些尴尬地笑了一下,对着身边的几个人,呵斥道:“难道没听到老爷的话,还不快点。”
大火很快就烧了起来,空气片刻之间就充满了浓浓的酒味,李慎看着大锅上面密封起来地方,冒着丝丝的水汽,道:“将那几个地方密封起来,别让他漏气了。”
李慎看着到处冒气的蒸锅,有些无奈,时间来不及啊!要不然他也不会整出这么一个简单的东西出来,要是搞一个锅炉出来,怎么可能会出现这种情况。
火是越少越旺,片刻时间屋子里面就起了一层的酒雾,刺鼻的酒味充斥着味蕾,让人忍不住不停的打着喷嚏。
李慎用手扇了扇,直接彻底的无语,走到放在出酒的管道口边上,看着慢慢往缸里面淌着白酒的出酒口,道:“那个碗来给我。”第201章酿酒(2/2)
接过碗接了小半碗酒水,也看不清酒水的成色怎么样,李慎端着碗向外边走了出去,看着碗中像是清澈见底的白酒,脸上露出了丝丝的笑容,就是这么简单。
李慎端着碗轻轻地嗅了一下,能够明显感觉酒的味道比已经浓了很多,轻轻小咩了一口,点了点头,虽说度数不是太高,起码也达到三十多度左右,再来一次应该能够达到四十多度。
李慎转过头看着王富贵伸过来的脑袋,道:“看什么?”
“老爷,这是酒?”王富贵舔着嘴唇咽着气问道。
李慎翻了一下,明知故问,也知道他好酒,一天下来两顿,一顿不喝个半斤浑身都不舒服,他也由着他,只要不误事就可以,家中也没有大事,也没有产业,耽误不了事情。
李慎将碗递给他,道:“试一试看看怎么样?”
王富贵结果碗,连忙喝了口,咧嘴子,大声地道:“过瘾,这酒要比以前喝过的辛辣了不少,入喉感觉像是一团火焰直接奔入腹中。”
李慎“呵呵”两声,道:“这酒才蒸出来,放一放味道就好很多。先让他们停下来吧,按照现在的方法将这酒蒸一边,储层起来一比,在用蒸过的酒在蒸一边。”
“老爷,你是打算用这个酒在酒店里面卖?”
李慎点了点头,道:“当然,要不要我让你买这么多酒回来干什么。”跟着顿了顿道:“对了,联系几家信誉不错的酒家,和他们签订一下合同,让他们长期供应酒水。”
“老爷,这样不好吧,既然咱们家酒店马上就开业了,而且老爷也掌管如此美酒的方子,为何不开一家酒坊?”
“有些事情还是不要插手的比较好,现在我处于的地位比较敏感,别招来不必要的麻烦。”
“老爷,老奴知道了。”王富贵点了点说道。
“酿酒也没有什么复杂地程序,用不了多少,这些人虽说签了死契,但是也要注意一下,这些东西让外人知道了咱们就没有丝毫的优势。”
“少爷,这可不好办,咱们府上可是现在连一个护院的都没有,就算是卖过来的人,可是谁又能知道他们会不会泄露府中的秘密呢?”王富贵跟着叹了一口气,道:“要是以前就好办了,现在将军远走他乡,那些人也避着咱们……”
李慎顿时一阵黑线降下来,在就有用了?往他们借人就完全能够信任地过?估计侯君集的心腹人马都被李二陛下给清扫地干干净净,淡淡地道:“此事我想办法。”
刚刚没走两步的李慎,停了下来,转过身接着道:“先将那些漏气的地方堵起来,抓紧点时间酿酒,时间不等人。”
走进屋子里面就看见侯佩佩和苏海棠,坐在一起聊孕妇心得,看着侯佩佩抬起头看过来有些幽怨的目光,李慎笑了一下,在这个家总算有人能够治得住你了吧,这世间还真是一物降一物。
不过这些日子没有去她房间里面了,看来这醋味都溢出来了。
尊卑分明的时候,其实有些时候好处也比较多,不过李慎感觉庆幸的时候,他的后宅一片祥和,起码没有电视上面演得那种恶心人的争斗。
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